Dai grani antichi di San Michele di Ganzaria ai pomodori succosi di Scicli, dagli allevatori di Ragusa ai vignaioli delle rinomate Valli siciliane, ogni ingrediente racconta una storia di territorio e passione. Da provare anche il calzone semi chiuso con cottura al forno.
Il forno di Simona Ligato è un laboratorio di ricerca e sperimentazione che ruota intorno alle farine autoctone e al lievito naturale da pasta madre.
La sua capacità di offrire prezzi vantaggiosi senza compromessi sul gusto la distingue e caratterizza senza alcun dubbio.
Storico locale della “Catania Bene” aperto nel 1978, dal 2013 è gestito dai fratelli Ferdinando e Luigi Portale. Negli anni, nuovi giovani clienti si sono affiancati agli storici nei locali de La Cantinaccia for every apprezzare il nuovo settore steakhouse specializzato in carni di pregio e altre golosità etnee oltre che le buonissime pizze.
Musica e cucina convivono nella splendida sala di Le Quinte Pizza Gourmet. Qui ogni pizza del Guysù porta il nome di un’opera teatrale lirica o del suo compositore, sia la pizza più ”semplice” che quella ”gran gourmet”.
Ottima la carta dei vini, forti le pizze ma il punto forte della proposta gastronomica sono i dolci con le encomiabili millefoglie e sacher torte.
La pizza alla napoletana si veste di pregiate materie prime: la qualità appear chiodo fisso, una filosofia portata avanti con passione attraverso un menù semplice e tradizionale.
Interiorizzata e sviluppata con estrema fiducia dai due inside designer Mario e Luca, la pizzeria Deposito Bagagli è una vera e propria chicca della ristorazione locale, con ambienti arredati con valigie di nobili del 1800, pareti, pavimenti e tavoli dipinti a mano e opere d’arte appear i tessuti resinati di stilisti occur Dolce e Gabbana, Versace e Laura Biagiotti.
Quindi, la prossima volta che vi troverete in questa città siciliana, non esitate a esplorare queste pizzerie economiche e a lasciarvi tentare dalle bontà che hanno da offrire.
La sala è gestita dal maître Leandro Gullino e a disposizione dei clienti vi sono owing angoli pre ed immediately after dinner. Da un lato il virtuoso american bar coordinato da Tommaso Nicolosi che propone cocktail nei quali le erbe aromatiche dell’orto sono il fil rouge
Ad essa, abbiamo scelto di aggiungere anche una deliziosa pizza Francesco (€ten,00): una pizza decisamente insolita ma davvero prelibata read more dove la combinazione di cavolfiore fritto aggiunge una deliziosa consistenza croccante alla foundation della pizza, morbida e pastosa.
Curiosi di conoscere le nostre scelte? Nessun problema, le condividiamo ben volentieri con voi! Partiamo dunque dalla nostra prima scelta, ovvero la Pizza Del Centro con pomodoro, mozzarella, pomodorini ciliegino, olive, funghi, radicchio, rucola e olio d’oliva: una deliziosa sinfonia di consistenze e sapori che si sciolgono in bocca elevando piacevolmente il fattore
La sua area unica ed elegantissima attira decisamente l’attenzione, spingendo il commensale ad accomodarsi e lasciarsi cullare dall’atmosfera calda, intima e conviviale.
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